Tarte à la tomate

Recette n°11

45min picto chrono bleu
Temps de préparation 15min
Temps de cuisson 30min à 180°C
Quiche / Tarte 1
  • Pâte brisée Pâte brisée : 1
  • Tomate ananas Tomate ananas : 1
  • Tomate noire de Crimée Tomate noire de Crimée : 2
  • Jambon blanc Jambon blanc : 4 tranches
  • Mozzarella di buffala Mozzarella di buffala : 1
  • Origan Origan
  • Moutarde fine Moutarde fine
  • Pignon de pain Pignon de pain
  • Four Four
  1. Dérouler la pâte brisée dans le moule à tarte et badigeonner le fond avec de la moutarde
  2. Couper les tranches de jambon blanc en petits morceaux et les répartir dans le fond de tarte
  3. Ajouter les tomates coupées en lamelles
  4. Couper la mozzarella di bufala en tranche et la laisser s'égouter
  5. Saupoudrer de l'origan et des pignons de pin sur les tomates
  6. Mettre à cuire au four 30min à 180°C
  7. Après 20min de cuisson, ajouter les tranches de mozzarella et laisser finir de cuire
Tarte à la tomate